Monsunkaffee Indien Monsooned Malabar - Single origin 100% Arabica - 500g

Die Geschichte des Monsun-Kaffee Indien Monsooned Malabar ist schnell erzählt. In früheren Jahrhunderten wurden indische Rohkaffees per Segelschiff nach Europa. z.B. in die Hamburger Speicherstadt transportiert und waren dabei wochenlang den Monsun-Winden ausgesetzt. Das Ergebnis war ein wunderbar weicher, dennoch kraftvoller Kaffee mit einer faszinierenden exotischen Würze und sehr wenig Säure. Der Monsooning-Effekt ging durch die kürzeren Transportzeiten moderner Schiffe verloren - daher wird der Kaffee heute extra aufwändig unter Einfluss des Monsuns gelagert. Unser Indien Monsooned Malabar gehört zu unseren Klassikern, Sie bekommen unseren Malabar Kaffee versandkostenfrei!


Düfte / Geschmack: dunkle Noten von gerösteten Nüssen und Schokolade, süßliche Anklänge von gegrillter Banane und gebackener Oblate
Körper: voll im Geschmack, leicht kräftig, dabei säurearm
Nachgeschmack: angenehme Länge, leicht pfeffrige Noten
Gesamteindruck: extravagant-exotisch, weich und rund


Optimaler Röstgrad für Zubereitung mit: Kaffeevollautomat, Tassenaufguss, Filter
Empfehlung: Der besondere Kaffee in allen Situationen

Röst- und aromafrisch ohne Zusatz von Konservierungsgasen in goldfarbenen Aromaventilbeuteln versiegelt - 6 Monate als generell ausgewiesenes MHD.