Kaffee aus Mittelamerika - Hochlagen zwischen Karibik und Pazifik

Für viele Kaffeeliebhaber ist Kaffee aus Mittelamerika gewissermaßen das Nonplusultra. Sie denken dabei intensive, fein-würzige Düfte, vollen Geschmack und elegantes Säurespiel, die den Kaffeegenuss so unvergleichlich machen. Die Ursachen hierfür sind vielfältig. Da wären die mineralstoffreichen Böden - von aktiven wie erloschenen Vulkanen gefüttert - auf denen die Kaffeepflanzen gedeihen. In Verbindung mit den in Mittelamerika üblichen Hochlagen geschieht dies sehr langsam, was eine hervorragende Grundvoraussetzung für einen langen und schonenden Röstprozess bildet, bei dem sehr breit gefächerte Aromen entwickelt werden können. Und dann ist da diese Liebe zum Kaffeeanbau, getragen von den vielen kleinen familiär geprägten Betrieben, die auch für eine qualitativ hochwertige Weiterverarbeitung des Rohkaffes bis hin zum Export stehen.

In der Kaffeefachwerk Rösterei Berlin bieten wir Ihnen aktuell Kaffee aus Costa Rica, Guatemala und Panama an. Probieren Sie sich am besten ein wenig durch, um den Facettenreichtum der mittelamerikanischen Kaffees zu entdecken. Und: Für einige Mittelamerika Kaffees bieten wir auch Sparpakete zu besonders günstigen Preisen an. Eine Belohnung für Gaumen und Geldbeutel sozusagen. Wir wünschen besten Kaffee-Genuss!